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第1题
28对啤酒酿造而言,新鲜度是衡量大米质量优劣的一个重要指标。答()
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第2题
大米的质量在很大程度上取决于它的食用价值,就同一品种而言,大米的品质由()所决定。
A.米的粒形
B.米的腹白
C.米的新鲜度
D.米的粘度
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第3题
兰比克啤酒酿造者严格寻求酒花的新鲜度,必须使用最新鲜的酒花酿制。答()
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第4题
()是啤酒酿造的重要原料。它赋予啤酒特有的香气和苦味,增加啤酒的防腐作用
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第5题
下列()不属于啤酒酿造用水的质量要求A.色度B.总硬度C.PH值D.CO2含量
下列()不属于啤酒酿造用水的质量要求
A.色度
B.总硬度
C.PH值
D.CO2含量
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第7题
啤酒酵母的凝絮性对啤酒酿造产生哪些影响?
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第9题
大米新鲜度检测时需要提前混匀好的大米样品()
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第10题
原料组员检测来样大米新鲜度不合格时不用复测()
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第11题
普通而言,客户抱怨与投诉因素有()。
A.售后服务维修质量
B.客户对公司服务衡量尺度与公司自身不同
C.客户服务人员工作失误
D.商品质量问题
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