更多“以下关于单一味的说法不准确的是()。A、酸味有较强的的去腥解腻作用B、甜味不能作主味C、咸味有提”相关的问题
第1题
关于味蕾分布,以下说法正确的是()
A.苦味-位于喉咙
B.酸味-位于舌头两侧
C.咸味-位于舌头前沿
D.甜味-位于舌尖
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第3题
通常来说()是烹饪的主味,被称为“百味之王”。
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第4题
酸味药物与下列何种味的药物作用有相似之处()
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第5题
食品用香料、香精包括只产生甜味、酸味或咸味的物质,也包括增味剂。()
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第6题
当你吃东西时,舌头不同部位对不同的味道敏感度不同,其中舌尖对()味最敏感
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第8题
舌头对各种味最敏感部位的分布什:甜味在舌尖、咸味在舌前部、酸味在舌后两侧、鲜味在舌中部、苦味在舌根()
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第9题
各种呈味物质在舌头上的灵敏位置,()对甜味最敏感,()对酸味敏感,()对咸味敏感,()部分对苦味敏感
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第10题
在肉品加工中添加()可以给人爽快的刺激,增进食欲,通过调节pH值具有一定的防腐,保水、嫩化和去腥等作用。
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