通常来说()是烹饪的主味，被称为“百味之王”。

A.咸味

B.甜味

C.酸味

D.辣味

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发布时间：2023-10-13

更多“通常来说()是烹饪的主味，被称为“百味之王”。”相关的问题

第1题

在烹饪中不可缺少被称为百味之味的调料是（D）（）

A.味精

B.糖

C.酒

D.盐

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第2题

咸味是烹调中的主味，有“百味之王”之说（）

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第3题

我国关于烹饪的文字记载最早出现在秦汉时期。讨论鼎中之变，言天下之美，开饮食研究之先河的是《吕氏春秋本味篇》（）

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第4题

纪录片《舌尖上的中国》以我国民间美食作为窗口，将美食和历史巧妙地掺绊在一起，通过美食展现历史的醇厚，展现中国人的人生百味。在对着屏幕咽口水的同时，不难发现，除了烹饪好的美味摆在面前之外，影片中更多地是介绍劳动者如何对食材进行采掘、加工、制作。自开播后，该片就力压众多电视剧和娱乐节目，成为同时段全国收视冠军。由此可见（）①人民大众真正需要的，都是先进的、健康有益的文化②弘扬主流文化就会引起观众的共鸣③文化创作要贴近实际、贴近生活、贴近群众④文化形式与内容的创新是文化发展的根本途径

A.①②

B.①③

C.②③

D.②④

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第5题

烹饪中基本味的主位是（），也是各种复合味的基础味。

A.咸味

B.甜味

C.鲜味

D.香味

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