更多“调制方法,主要有生拌和熟制两种方法()”相关的问题
第1题
卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行()的方法。
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第2题
将各种(),经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子叫馅心。
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第3题
面点工艺中热传导、热对流、热辐射同时作用的熟制方法是()。
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第4题
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团,根据调制面团的(),可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
A.水的用量
B.面粉的种类
C.面团的温度
D.水的温度
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第5题
()是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。
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第6题
明火烤制是()调制烟叶的古老方法之一。
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第7题
资格后审分为合格制和有限数量制两种方法。()
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第8题
根本薪酬简直定有职位薪资制和()薪资制两种方法。
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第9题
热电阻与二次仪表的连接方法有两种:即二线制与三线制。这两种接法对测量的影响是一样的。()
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第10题
架空杆路电杆编号方法()和()两种。
架空杆路电杆编号方法()和()两种。
A.单局制
B.局向
C.双局制
D.多局制
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第11题
钢丝绳按其捻制方法分顺捻和逆捻两种。此题为判断题(对,错)。
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