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[单选题]

明火烤制是（)调制烟叶的古老方法之一。

A.美洲

B.欧洲

C.非洲

D.拉丁美洲

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发布时间：2022-09-13

更多“明火烤制是（)调制烟叶的古老方法之一。”相关的问题

第1题

1839年，美国北卡罗来纳州卡斯维尔曼阿比斯亚·斯拉德农场的一个青年工人在一次偶然的机会中首先创造了（)的烟叶调制方法。

A.明火烤烟

B.火管烤烟

C.晾晒烤烟

D.堆积烤烟

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第2题

卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行()的方法。

A.浸泡入味

B.加热熟制

C.旺火加热

D.断生处理

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第3题

烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是（），二是干燥速度。

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第4题

烤制火型根据面点的不同类型和品种，多采用三种火型。其中中火的炉温为（)℃，用中火烤制出来的面点制品表面颜色较重，如金黄色或黄褐色。

A.90～110

B.110～170

C.170～190

D.190

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第5题

为防止充气时，6SF气瓶表面结霜，最合适的方法是（)。A.边充气边用火烤B.卧倒放置C.控制充气的速度，

为防止充气时，6SF气瓶表面结霜，最合适的方法是()。

A.边充气边用火烤

B.卧倒放置

C.控制充气的速度，不宜过快

D.用温水浸泡气瓶

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第6题

青海是一个多民族聚居之地，也是一个古老的地方，有着几千年的悠久历史，受自然环境、经济条件的限制，这里也是保留()较多的地区之一。

A.民族词汇

B.外来语词

C.古汉语词汇

D. 字母词

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第7题

白肋烟晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。此题为判断题(对，错)。

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第8题

白肋烟晾制时间过长，烟叶呈褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。

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第9题

水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的()，可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种

A.水的用量

B.面粉的种类

C.面团的温度

D.水的温度

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第10题

在实施宽带中国战略的同时，我国大力推进“三网融合”，即（1）、（2）、（3）的融合。HFC技术是三网融合的

重要技术之一。HFC接入网的中文名称为（4）接入网，它由（5）、（6）和用户引入线三部分组成，通常采用SCM技术，将各种图像、语音和数据信号先调制到不同的（7）上，合并后再调制到光载波上传输。

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第11题

将各种()，经过精细加工处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子叫馅心。

A.制馅原料

B.肉馅

C.菜馅

D.菜肉馅

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