题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
当超市提供包括食品、清洁产品、服饰和灯泡等在内的经济系列、标准系列和特级系列的自主品牌的产品时，其采用的战略是（）
A.市场集中化
B.市场全面化
C.市场专业化
D.产品全面化
答案
B、市场全面化
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题目内容
（请给出正确答案）
A.市场集中化
B.市场全面化
C.市场专业化
D.产品全面化
答案
B、市场全面化
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第1题
广东零售企业力创自有品牌
目前，广东大多数的大型连锁超市都有自己的自有品牌。
在深圳的沃尔玛福星店、蛇口店、嘉里社区店里面，印有“GREATVALUE”标识的自有品牌随处可见，如“惠宜”、“equate”、“ashcreek”、“725”等等；在民润全家乐的简单超市里，印有“VALUEPLUS”标识的自有品牌——“维加”占所有品牌的比例更是高达40％；其他连锁超市巨头的自有品牌包括新一佳的“新一佳”；民润市场的“精明选”；万佳百货的“家之精选”和“RMKY”；华润超市的“五丰”、“怡宝”和“德信”；中山壹加壹的“阔吉”和“先达”；人人乐的“乐丝”等等。
同时，一些其它暂时还没有自有品牌的而实力强和销售网络广的连锁超市，也纷纷表示将考虑开发自己的品牌。而且，一些连锁超市还专门成立了“自有品牌开发部”，专门负责企业未来自有品牌的开发和销售事宜。自有品牌的商品主要集中在快速消费品和服饰两大方面。在快速消费品方面，有如沃尔玛的“惠宜”鱿鱼干、“惠宜”巧克力威化、“惠宜”茶树菇以及“equate”沐浴露等；全家乐简单超市的“维加”早餐饼、沐浴露、洗洁精、地板净、牛奶威化饼、汉堡糖等；新一佳的“新一佳”纸巾、红色旅行袋和固体香剂等；民润市场的“精明选”一次性纸杯、纸巾和悠闲食品等；万佳百货的“家之精选”纸巾和糖果等；华润超市的“五丰”米粉、“怡宝”纯净水和“德信”茶叶等；人人乐的“乐丝”毛巾以及中山壹加壹超市的“阔吉”糖果、“先达”面包以及“1＋1”纸巾等等。而在服饰方面，则有沃尔玛的“ashcreek”衬衣、“725”牛仔裤；人人乐的“乐丝”袜子和休闲服装；万佳百货的“RMKY”服装等等。
问题：
1上述零售企业开发自有品牌出于什么动机？
2零售企业开发自有品牌要具备什么条件，要注意什么问题？
第2题
A.原料/配料、食品添加剂
B.包装材料、加工间、设备的设计和布局(食品接触面)
C.食品特性、目标消费者和食用方式
D.产品生产工艺产品、清洁消毒、产品销售国/地区法律法规的要求
第5题
A.负责技术转移后岗位操作规程、清洁规程的起草、修订
B.负责组织完成产品的稳定性实验报告
C.符合食品安全法实施条例的相关要求
D.负责公共系统确认资料的提供
第6题
A.负责技术转移产品的工艺验证、关键设备清洁验证等工作
B.按要求提供生产许可认证需要的相关资料
C.参与试生产总结的评估
D.组织召开技术转移生产总结会并提供技术转移相关资料
第7题
A.伊利促销员在某超市挂了很多伊利的宣传画，并在一些显眼位置摆放伊利的各种产品
B.某制作公司在一个学校附近的快餐店播放它们的一首新歌
C.某电子产品店给X公司销售部门的一个小组的成员都赠送了一套清洁电脑的产品
D.老师让同学们在考试前要好好复习，并给每个人发了复习资料
第8题
A.操作方法和人员操作规范涉及食品处理和加工，包括从原材料的接收、存放、监控、处理和加工到成品的生产和分销
B.食品安全维护是关于设备、地面和建筑的，包括从设备、建筑物到地面的设计、维护和管理，但不涉及废水处理和污水排放
C.清洁操作规范是关于清洁和消毒的，对设备、器具和建筑物进行清洁和消毒，以提供一个健康、安全的加工环境
D.健全的前提方案和食品安全程序是关于管理和团队合作的，包括管理层的支持、职能互补的团队、文件记录、教育、培训和监督系统的运行
第9题
A.食品名称、配料表、净含量和规格
B.生产者和（或）经销者的名称、地址、和联系方式
C.生产日期和保质期、贮存条件
D.食品生产许可证编号
E.产品标识代号及其他需要标示的内容
第10题
房地产开发企业向消费者个人销售房屋
百货公司向小规模纳税人零售食品
超市向消费者个人销售红酒
会计师事务所向一般纳税人提供咨询服务
第11题
A.冷加工产品用计量器具使用前未清洁、消毒
B.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质（包括污染、胀袋等）或发霉，且无禁用标识
C.蛋糕过生、未烤熟（内部组织状态不均匀）
D.成品奶油外漏较多，口感异常
