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[多选题]

食品技术转移过程中,属于研究院职责的是()

A.负责技术转移后岗位操作规程、清洁规程的起草、修订

B.负责组织完成产品的稳定性实验报告

C.符合食品安全法实施条例的相关要求

D.负责公共系统确认资料的提供

答案

BC

更多“食品技术转移过程中,属于研究院职责的是()”相关的问题

第1题

以下哪些属于农业银行软件开发中心的职责()。

A.负责产品的技术开发和产品研发、推广过程中的技术支持

B.将科技开发完成的软件产品交付业务验收测试

C.组织开展需求分析,技术开发,技术测试

D.参与业务需求阶段的工作

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第2题

在食品干制过程中,影响内部水分转移方向和的因素有()和(),其中在通常情况下会阻止水分从内部向表面转移的是()。
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第3题

各级质量技术监督部门在各自职责范围内依法对企业食品生产活动进行()的监督检查。
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第4题

‏关于工程风险中的问题,下列说法正确的是()。‎
‏关于工程风险中的问题,下列说法正确的是()。‎

A.在工程实践活动中,公平地分配所有的风险和利益是不可能的,因此,在进行工程风险评估时不需要坚持公平或正义原则

B.在生产过程中发生的排放不属于偶然性的排放

C.对人类吸入有毒物质所做的评估属于暴露评估

D.工程职业协会有揭示技术风险信息的特殊职责,必须尽可能客观地揭示有关危害发生概率的信息

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第5题

食品保鲜是食品加工、运输和保存过程中的一个重要课题,下列哪种保鲜技术能够保持食品的原有风味和品质()。

A.添加防腐剂

B.添加保鲜剂

C.进行烟薰或腌制

D.酶法保鲜

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第6题

食品干燥技术中属于普通干燥的是()。

A.对流干燥

B.冷冻干燥

C.辐射干燥

D.接触干燥

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第7题

食品添加剂新品种技术审评过程中,可组织专家进行必要的现场核查。()

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第8题

下列食品检验检疫测试技术中属于物理学检测技术的是()

A.生物芯片测试技术

B.红外吸收光谱测试技术

C.差热分析技术

D.原子吸收分光光度技术

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第9题

对每日收到的管理文件、技术文件进行分类、登录、归档属于资料员的工作职责。()
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第10题

下列食品检验检疫测试技术中属于生物学检测技术的是()

A.现代免疫学测试技术

B.红外探测技术

C.微波测试技术

D.高效液相色谱技术

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第11题

下列选项中属于物理性污染中杂物污染的是()。

A.食品加工、贮存过程中自然生成的物质

B.食品添加剂

C.食品中沾染的蛔虫卵

D.毛发、灰尘

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