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屠畜宰后检疫中摘除“三腺”是指什么？

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发布时间：2020-09-17

更多“屠畜宰后检疫中摘除“三腺”是指什么？”相关的问题

第1题

宰后检疫中摘除“三腺”指的是()。

A.甲状腺

B.肾上腺

C.病变的淋巴结

D.胰腺

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第2题

宰后检验中的摘除三腺中包括（）。

A.甲状腺

B.肾上腺

C.腮腺

D.淋巴结

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第3题

屠畜的宰前管理一般包括（）三部分。

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第4题

屠畜的宰后检验一般分为头部检验、_____________、_____________3个基本环节。

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第5题

不是屠宰检疫中要摘除的三腺是（)。A.淋巴细胞B.甲状腺C.肾上腺D.病变淋巴结

不是屠宰检疫中要摘除的三腺是()。

A.淋巴细胞

B.甲状腺

C.肾上腺

D.病变淋巴结

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第6题

屠畜因生前感染或宰后污染()，在()的作用下，引起肉蛋白质分解，经过氨基酸的()作用，生成氨、胺类、吲哚、H2S等物质，使肉发臭、发粘、色泽差、弹性降低，称此过程为肉的腐败。

屠畜因生前感染或宰后污染（)，在（)的作用下，引起肉蛋白质分解，经过氨基酸的（)作用，生成氨、胺类、吲哚、H2S等物质，使肉发臭、发粘、色泽差、弹性降低，称此过程为肉的腐败。

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第7题

屠畜的宰前检验采用（）和（）相结合方法。

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第8题

宰后检疫肾脏，主要检查是否有()。

A.出血

B.肿胀

C.肾虫结节

D.肾上腺(是否摘除)

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第9题

屠畜宰前卫生管理包括（）

A.宰前休息

B.断食管理

C.充分饮水

D.少量灌水

E.大量灌水

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第10题

摘除三腺是指()、病变淋巴结。

A.甲状腺

B.病变淋巴结

C.肾上腺

D.胸腺

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