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[主观题]

在原料规格、质量一定的情况下,操作人员的刀工技术决定了净料率的高低,直接影响原料净料单位成本

的()。

A.价格

B.数量

C.高低

D.质量

答案
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更多“在原料规格、质量一定的情况下,操作人员的刀工技术决定了净料率的高低,直接影响原料净料单位成本”相关的问题

第1题

在原料规格、质量一定的情况下,操作人员的刀工技术决定了净料率的高低,直接影响原料净料单位成本的(饲)()

A.价格

B.数量

C.高低

D.质量

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第2题

同一规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率()。

A.相同

B.不变

C.不一定相同

D.一定减少

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第3题

同一规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率()。

A.相同

B.一定减少

C.不变

D.不一定相同

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第4题

同规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率()。A.相同B.不变C.一定减少D.不一定相同

同规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率()。

A.相同

B.不变

C.一定减少

D.不一定相同

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第5题

在其他操作条件一定的情况下,原料气H2S、CO2含量突然升高,以下操作错误的是()

A.提高MDEA溶液循环量

B.提高吸收塔入塔层数

C.提高重沸器蒸汽流量

D.增加原料气过滤分离器排污量

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第6题

在传热介质的种类、数量在一定的情况下,相同质量的烹饪原料其比热容也越大,所用传热介质的温度就应越高,比热容越小,传热介质的温度就是越低()
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第7题

在操作正常的情况下,净化气H2<£¯sub>S突然超标,最可能的原因是()。

A.溶液循环量变化

B.原料气组成变化

C.溶液再生质量变差

D.贫液入塔温度升高

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第8题

原料经过加工处理后由毛料变为净料,重量发生了变化,净料重量与毛料重量之间存在着一定的比例关系,当原料规格、质量和净料处理技术相对稳定时,这个比例关系也比较稳定。()

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第9题

进行人工呼吸和心脏按摩时,在以下()情况下可以停止进行。

A.操作人员疲劳的

B.伤者有一定反应

C.呼吸和心跳均得到充分恢复

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第10题

下列关于人力及机械牵引放线的说法正确的是()。

A.放线时的通信应畅通、清晰、指令统一,不得在无通信联络的情况下放线

B.放线时作业人员站在线圈内操作

C.被跨越的低压线路或弱电线路需要开断时,应事先征得有关单位的同意

D.穿越滑车的引绳应根据导、地线的规格选用

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