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[判断题]
盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷,破坏水膜。()
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第3题
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的 pH 值
B.蛋白质分子成无电荷状态时溶液的 pH 值
C.蛋白质分子呈离子状态时溶液的 pH 值
D.蛋白质分子呈负电荷状态时溶液的 pH 值
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的 pH 值
第7题
A.酸碱滴定法的原理是酸碱反应
B.最常用的沉淀滴定法是银量法
C.氧化还原滴定法又分为碘量法、重铬酸钾法等
D.用氨羧络合剂测定多种金属离子的含量是最常用的络合滴定法
第10题
A.调pH值和加热沉淀法
B.蛋白质表面变性法
C.降解或沉淀核酸法
D.利用结合底物保护法除去杂蛋白
E.以上都可以