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[判断题]
疏水柱层析可直接分离盐析后或高盐洗脱下来的蛋白质、酶等生物大分子溶液()
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第1题
A.5-OH,4-羰基
B.邻二酚羟基
C.γ-吡喃酮环
D.1-位氧原子
E.一般酚羟基
第3题
饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选()培养基。
A.高盐察氏
B.马铃薯
C.孟加拉红
D.马铃薯葡萄糖琼脂
第5题
A.高I值时疏水调整门全开
B.高I值时疏水泵变频电流达额定值
C.高I值持续70s后,备用泵自动投入定速运行
D.试验前,疏水泵内充满水
第7题
A.用强碱型阴离子交换树脂
B.用强酸型阳离子交换树脂
C.用聚酰胺柱吸附法,依次用水、30%、50%、70%甲醇洗脱,从70%甲醇中得到绿原酸
D.用石油醚
E.酸提碱沉法
第9题
孕妇必须避免摄取()类食物,尤其是患有高血压或糖尿病的孕妇。
A.低盐、低糖
B.高盐、低糖
C.高盐、高糖
D.低盐、高糖
第10题
低盐固态发酵酱油,为提高出油率,在发酵期间一般采用()的温度。
A.先中后低
B.先中后高
C.先高后低
D.先低后高