首页 > 职业技能鉴定> 航空安全员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

蛋白质变性是因为（)。

A.氢键破坏

B.肽键断裂

C.亚基解聚

D.水化膜破坏

E.电荷被中和

答案

查看答案

发布时间：2022-05-21

更多“蛋白质变性是因为()。”相关的问题

第1题

蛋白质变性是指（)。

A.一级结构破坏

B.二级结构破坏

C.蛋白质水解

D.蛋白质空间结构破坏

点击查看答案

第2题

稳定蛋白质四级结构的化学键包括：（)。

A.二硫键

B.氢键

C.疏水键

D.离子键

E.范德华力

点击查看答案

第3题

稳定蛋白质三级结构最重要的化学键是：（)。

A.氢键

B.离子键

C.二硫键

D.疏水键

E.范德华力

点击查看答案

第4题

一种不含半胱氨酸的蛋白质不可能含有哪种化学键？（）

A.二硫键

B.范德华力

C.离子键

D.氢键

E.疏水作用

点击查看答案

第5题

肝细胞对胆红素生物转化的实质是破坏胆红素分子内的氢键，暴露出丙酸基。（)

肝细胞对胆红素生物转化的实质是破坏胆红素分子内的氢键，暴露出丙酸基。()

参考答案：错误

点击查看答案

第6题

乙醇的分子量比水分子大，但是沸点（78.5度)却比水（100度)低，是因为水分子之间形成的氢键数目比乙醇多。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

PCR产物具有特异性，是因为合适的变性、退火、延伸温度。（)

PCR产物具有特异性，是因为合适的变性、退火、延伸温度。()

参考答案：错误

点击查看答案

第8题

内因子的作用是（)

A.激活胃蛋白质酶原

B.促进胃肠运动

C.使蛋白质变性

D.保护维生素B12并促进其吸收

点击查看答案

第9题

蒸制过程杀菌是由于菌体（)而失去了生理活性。

A.蛋白质受热变性

B. 缺氧

C. 高渗透压

D. 脱水

点击查看答案

第10题

DNA变性时发生的变化是：（)。

A.链间氢链断裂，双螺旋结构破坏

B.增色效应

C.粘度增加

D.共价键断裂

点击查看答案

第11题

什么是蛋白质的变性作用？举例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP