题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列描述错误的是（）
A.食物的腐败变质是由微生物的大量繁殖引起的
B.微生物的生长与繁殖，需要水分和适宜的温度，有些还需要氧气
C.闻变质食物的气味时要扇闻，是为了多闻几次
答案
C、闻变质食物的气味时要扇闻，是为了多闻几次
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A.食物的腐败变质是由微生物的大量繁殖引起的
B.微生物的生长与繁殖，需要水分和适宜的温度，有些还需要氧气
C.闻变质食物的气味时要扇闻，是为了多闻几次
答案
C、闻变质食物的气味时要扇闻，是为了多闻几次
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第3题
A.食物自身的特点、保存方法、包装方式、配料等都会影响保质期
B.冰箱具有保鲜功能，所以食物储存在里面就不会腐败变质了
C.食物腐败变质，其实就是微生物分解、吸收食物中的营养，同时排出废物
