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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食物的腐败变质是由（）引起的

A.微生物

B.天气变化

C.动物啃食

答案

A、微生物

发布时间：2023-06-22

更多“食物的腐败变质是由（）引起的”相关的问题

第1题

食物的腐败变质是由（）引起的

A.苍蝇

B.霉菌

C.微生物

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第2题

食物的腐败变质是由微生物的大量繁殖引起的，霉菌就是微生物中的一种（）

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第3题

下列描述错误的是（）

A.食物的腐败变质是由微生物的大量繁殖引起的

B.微生物的生长和繁殖，需要空气、水分和适宜的温度

C.闻腐败变质食物的气味时要扇闻，是为了多闻几次

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第4题

如何控制由微生物引起腐败变质？

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第5题

食品腐败变质主要指()。

A.由微生物引起的食品质量败坏现象

B.食品食用价值降低的一切变化

C.由于氧化引起的食品品质变化

D.食品失去食用价值的一切变化

E.食品腐败变质会使食品失去商品价值

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第6题

越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养，同时排出废物，使食物不再是原来的样子，食物就腐败变质了（）

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第7题

引发食物腐败变质的主要原因有（）。

A.渗透压

B.湿度

C.pH值

D.微生物

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第8题

下列说法不正确的是（）

A.食物自身的特点、保存方法、包装方式、配料等都会影响保质期

B.冰箱具有保鲜功能，所以食物储存在里面就不会腐败变质了

C.食物腐败变质，其实就是微生物分解、吸收食物中的营养，同时排出废物

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第9题

Q6. 某同学推测某种食物腐败是由细菌引起的，而不是真菌引起的。为了验证自己的推测，他取了少量腐败食物制成装片，在显微镜下观察期中微生物的细胞结构。以下可以作为证据的是（）

A.没有成形的细胞核

B.没有菌丝

C.没有叶绿体

D.没有孢子

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第10题

富含蛋白质的食物发生腐败变质以()指标最为敏感。

A.化学

B.微生物

C.物理

D.感官

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第11题

微生物引起腐败变质的原因？

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