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[主观题]

重要宾客的范围是()。A.身份和知名度较高B.店外活动多、店内会客多C.业务发展与同系统、同行负责人

重要宾客的范围是()。

A.身份和知名度较高

B.店外活动多、店内会客多

C.业务发展与同系统、同行负责人、经济效益好与社会影响大

答案
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更多“重要宾客的范围是()。A.身份和知名度较高B.店外活动多、店内会客多C.业务发展与同系统、同行负责人”相关的问题

第1题

重要宾客的特点是()。

A.日程安排紧与店外活动多、来去集中于服务要求快捷

B.要求社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强

C.要求舒适喜欢安静、进出频繁且无规律

D.经济富裕爱买纪念品、要求服务周到喜欢安静

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第2题

在茶馆接待宾客时,选择茶具时较全面的参考因素是:()。

A.看喝茶的讲究程度,和现有的条件

B.看场合,看人数,看茶叶

C.看喝茶人的身份,喜好

D.看茶叶的品种,外形

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第3题

重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。此题为判断题(对,错)。
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第4题

在分整形菜过程中控制数量很重要,要做到()

A.每位客人都能品尝到菜肴即可

B.区别每位宾客的地位,按照主宾、主人等不同身份区别分派

C.数量要均分,质量可以不考虑

D.使每位宾客都能均匀地分到一份,并将菜肴中最优质的部分分给每一位客人

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第5题

茶艺师在接待外宾的服务中应()。A.根据消费金额的大小采取不同态度的服务B.观察不同宾客的身份,

茶艺师在接待外宾的服务中应()。

A.根据消费金额的大小采取不同态度的服务

B.观察不同宾客的身份,以不同态度对待

C.热情周到、宾客至上

D.细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

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第6题

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

A.宾客的出生年月

B.宾客的地址、电话

C.接待单位的要求

D.宾客的国籍、性别

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第7题

酒店设备管理的首要意义是()。

A.关系到酒店的服务品质

B.关系到酒店宾客的安全

C.关系到酒店的收益

D.关系到酒店的知名度

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第8题

由于贵宾的职务、地位和知名度的不同,饭店为显示对其特殊的礼遇,往往在()和服务规格标准上区别于普通宾客。

A、客房价格

B、客房商品功能

C、服务质量

D、接待礼仪

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第9题

衡量政府组织公共关系状态的重要标志是()

A.知名度

B.美誉度

C.舆论

D.行为

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第10题

下列不属于客人投诉对饭店的意义是()。

A.可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足

B.为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会

C.有利于饭店改善服务质量,提高管理水平

D.有利于饭店提高知名度

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