更多“大肠菌群MPN计数法测定中,1:10,1:100和1:1000三个稀释度各接种3管,大肠菌群阳性管结果分别为0;1;2。根据大肠菌群阳性管数,查MPN表,结果报MPN是()。”相关的问题
第1题
采用MPN法计数大肠菌群,根据大肠菌群阳性管数,检索MPN表,报告每100g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。()
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第3题
食品中人肠菌群数系按每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数以(MPN)表示。()
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第4题
某样品经检验证实为大肠菌群阳性的管数为:10mL×3,0;1mL×3,0;0.1mL×3,0。该样品大肠菌群最可能数(MPN)是()个/100mL
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第5题
MPN表示最可能数,CFU表示菌落形成单位,当水样检出总大肠菌群时,应进一步检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群,水样未检出总大肠菌群时,不必再检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
发酵法测定大肠菌群实验中,pH=4时,溶液颜色由()
A.红色变黄色
B.红色变蓝色
C.黄色变红色
D.黄色变蓝色
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第7题
大肠菌群检测过程中的复发酵试验,用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环,移种于()管中,36℃±1℃培养48h±2h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管。
A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤
B.LST肉汤
C.煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)
D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨
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第8题
食品中大肠菌群的测定,若所有稀释度报告为阴性,则报告该食品大肠群数为()。
A.0个/100ml(g)
B.无法确定
C.<30个/100ml(g)
D.>30个/100ml(g)
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第9题
中温消化对于大肠菌群的杀灭效果可达到100%。此题为判断题(对,错)。
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第10题
在食品微生物检验中,进行大肠菌群项目的检验,其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度,判断食品的卫生状况。()
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第11题
GB4789.3-2010第二法中大肠菌群初发酵在()℃培养()h。在观察平板菌落数时,典型菌落为()色,菌落周围
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