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[主观题]

（)属于净料范畴。 A、加工前原料 B、加工后的损耗原料 C、购进的半制品原料 D购进的全部原料

()属于净料范畴。

A、加工前原料

B、加工后的损耗原料

C、购进的半制品原料

D购进的全部原料

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发布时间：2020-09-17

更多“（)属于净料范畴。 A、加工前原料 B、加工后的损耗原料 C、购进的半制品原料 D购进的全部原料”相关的问题

第1题

成本系数是指()的比值。

A.净料重量与毛料重量

B.毛料重量与净料重量

C.原料加工后成本与加工前成本

D.原料加工前成本与加工后成本

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第2题

出料率是原料加工后重量与()百分比。

A.净料

B.加工前重量

C.消耗重量

D.下脚料重量

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第3题

加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有（）。

A.1种

B.4种

C.2种

D.3种

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第4题

加工前是一种原料，加工后是若干种原料或半制品的净料单位成本的计算方法有()。

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

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第5题

加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有()。

A.4种

B.3种

C.2种

D.1种

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第6题

净料率是指原材料加工后的重量与（）总重量的比率。

A.原材料加工前

B.加工过程损耗的原料

C.切配成型的原料

D.下脚料的

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第7题

净料率的应用在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据毛料重量计算出净料重量；根据计算出的净料重量，可预测净料单位成本。()

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第8题

经过加工,可用来直接配制成品的原料称为（）

A.主科

B.配料

C.净料

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第9题

分档取料是对原料进行合理、及时的加工，以使（）变为净料。

A.废料

B.毛料

C.原料

D.材料

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第10题

厨房加工质量管理包括（)

A.冰冻原料解冻

B.加工净料率

C.加工规格和卫生指标

D.加工数量控制

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