首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

成本系数是指()的比值。

A.净料重量与毛料重量

B.毛料重量与净料重量

C.原料加工后成本与加工前成本

D.原料加工前成本与加工后成本

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“成本系数是指（)的比值。 A、净料重量与毛料重量 B、毛料重量与净料重量 C、原料加工后成本与加”相关的问题

第1题

净料单位成本是毛料总，安全生产模拟考试一点通，值与（）的比值。

A.毛料重量

B.损耗重量

C.净料重量

D.消耗重量

点击查看答案

第2题

净料单位成本是（）的比值。

A.净料重量与出材率

B.毛料单价与出材率

C.净料单价与出材率

D.毛料重量与出材率

点击查看答案

第3题

批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是()。

A.毛料数量

B.净料数量

C.成品数量

D.半制品数量

点击查看答案

第4题

（）是指轨道车辆自重与设计标记载重的比值

A.自重系数

B.轨道车重量

C.承重系数

点击查看答案

第5题

出材率是指()的百分比。

A.净料重量与毛料重量

B.毛料重量与净料重量

C.净料重量与损耗重量

D.损耗重量与净损耗重量

点击查看答案

第6题

净料率是指原材料加工后的重量与加工前毛料总重量的比率。（）

点击查看答案

第7题

某种原料经初步加工或切割、烹制试验后所得净料的单位成本与毛料单位成本之比，称为（）。

A.成本率

B.净料率

C.毛利率

D.成本系数

点击查看答案

第8题

舱容系数是指船舶______与船舶______之比值。A.货舱净容积/船舶净载质量B.货舱总容积/船舶净载质

舱容系数是指船舶______与船舶______之比值。

A.货舱净容积/船舶净载质量

B.货舱总容积/船舶净载质量

C.货舱净容积/船舶总载质量

D.货舱总容积/船舶总载质量

点击查看答案

第9题

净料率是指原材料加工后的重量与（）总重量的比率。

A.原材料加工前

B.加工过程损耗的原料

C.切配成型的原料

D.下脚料的

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP