在饭店业,客房清洁工和行李员、白班员工和夜班员工之间的工资存在差异,这体现了薪酬管理的()。
A.合法原则
B.效率原则
C.外部公平原则
D.内部公平原则
A.合法原则
B.效率原则
C.外部公平原则
D.内部公平原则
第1题
饭店业以客人满意程度为质量标准的原因是客房产品具有()的特点。
A.不可贮存
B.可贮存
C.脆弱性
D.复杂性
第3题
新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式,就是()的模式。
A.微笑服务与敬语服务相结合
B.一站服务与管家服务相结合
C.规范化服务与个性化服务相结合
D.完善客房物品领用制度
第5题
一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,()的客房应配有卫生间,16小时供应热水。
A.50%
B.75%
C.85%
D.60%
第8题
下面说法错误的是()。
A.四星级饭店国家标准规定之一是,至少要有40间(套)可供出租的客房
B.四星级饭店国家标准规定之一是,70%客房的面积不小于20米2
C.四星级饭店国家标准规定之一是,24小时提供洗衣、熨烫和修补服务
D.四星级饭店国家标准规定之一是,要有总统套房
第10题
下列不属于影响客房定价因素的是()。
A.竞争对手的价格
B.饭店地理位置
C.季节性
D.员工素质
第11题
下列选项不属于五星级饭店标准的是()。
A.70%面积的客房不小于20米2
B.总统套房占饭店总数的2%~3%
C.至少有40间(套)可供出租的客房
D.服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉