重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 职业技能鉴定> 粮油食品检验人员
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

无菌室无菌程度的要求是盛有肉汁或米曲汁培养基的Ф90培养皿打开30min后盖上,培养结果的菌落数小于()

A.1个

B.3个

C.10个

D.30个

答案
查看答案
更多“无菌室无菌程度的要求是盛有肉汁或米曲汁培养基的Ф90培养皿打开30min后盖上,培养结果的菌落”相关的问题

第1题

商品包装的要求是()

A.保证菜品汤汁不漏

B.保障菜品新鲜程度,如米粉/面不结块等

C.制作设计包装袋和打包盒,让顾客记住

D.美观

点击查看答案

第2题

有神经肌肉接头阻滞作用,不宜用于重症肌无力患者感染的药物为()A氨曲南B头孢曲松C美罗培南D阿

有神经肌肉接头阻滞作用,不宜用于重症肌无力患者感染的药物为()

A氨曲南

B头孢曲松

C美罗培南

D阿米卡星

点击查看答案

第3题

易出现低血糖或高血糖,糖尿病患者禁用的是()

A.磺胺甲基异恶唑+甲氧苄啶

B.加替沙星

C.培氟沙星+倍氯米松

D.氟西汀+异烟肼

E.辛伐他汀+伊曲康唑

点击查看答案

第4题

湿垃圾投放要求是()

A.纯流质的食物垃圾不能直接倒进下水口

B.有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放,包装物应投放对应的可回收物或干垃圾收集容器

C.盛湿垃圾的容器,如:塑料袋等,在投放时一起投掷

D.湿垃圾投放时原汁原味,无需沥干

点击查看答案

第5题

Q3C上特别加入了带湿度的蒸烤模式,在烤制的时候,底部的蒸汽发生器,会释放少量水蒸气,给食材适度的补充蒸汽,保证表皮不过温变焦糊,且给食材补水,留住食材肉汁或水分,让食物口感鲜嫩不干柴,爆汁嫩爽()
点击查看答案

第6题

茅台酒制曲生产中,拌曲配料有(),其中工序中搅拌的要求是
点击查看答案

第7题

59挖制二甲基硫(DMS)含量的主要措施有()

A.适当地降低麦芽的培焦温度,可以减少DMS生成

B.麦汁煮沸过程可以有效去除DMS

C.回旋沉淀时要尽量使热凝固物去除彻底

D.采用低温发酵的发酵策略

点击查看答案

第8题

以下品项的开封效期为K+2个月的是()

A.菌菇汁

B.橄榄油

C.皮萨草叶

D.牛肉汁

点击查看答案

第9题

下列培养基中组成物质已知的合成培养基为()

A.马铃薯培养基

B.查贝克培养基

C.牛肉汁培养基

D.麦芽汁培养基

点击查看答案

第10题

喷雾检查项目有()

A.喷雾前检查喷雾压力

B.喷雾效果检查

C.无菌管路、无菌室无泄漏

D.纸管无破损

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝