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[单选题]

构成蛋白质最基本的氨基酸有()种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。

A.10

B.20

C.30

D.40

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发布时间：2020-09-17

更多“构成蛋白质最基本的氨基酸有（)种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。A、10B、20C”相关的问题

第1题

构成人体蛋白质的必需氨基酸有（)种A.8B.10C.20D.23

构成人体蛋白质的必需氨基酸有()种

A.8

B.10

C.20

D.23

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第2题

构成人体蛋白质的氨基酸有多少种（）

A.5种

B.8种

C.9种

D.20种

E.无法统计

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第3题

构成人体蛋白质的氨基酸有（)多种。A.10B.20C.40D.30

构成人体蛋白质的氨基酸有()多种。

A.10

B.20

C.40

D.30

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第4题

关于蛋白质营养价值，说法错误的是（）

A.组成人体蛋白质的 20 中氨基酸中，有 8 种人体不能合成

B.蛋白质的营养价值高低，取决于必需氨基酸的种类是否齐全，各种氨基酸数量和相互比例合适

C.将几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高蛋白质的营养价值

D.植物蛋白比动物蛋白的营养价值高

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第5题

构成蛋白质的最基本単位是氨基酸（）

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第6题

对畜肉类蛋白质描述正确的有（）

A.含量10~20％

B.生物学价值高

C.含有人体需要各类必需氨基酸

D.构成模式与人体蛋白质模式相近

E.肌肉蛋白质主要是：胶原蛋白和黏蛋白

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第7题

人体蛋白质的基本组成单位为氨基酸，共有（）种

A.18种

B.20种

C.16种

D.23种

E.46种

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第8题

人体蛋白质的基本组成单位为氨基酸，共有（）种

A.16种

B.18种

C.20种

D.23种

E.46种

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第9题

关于氨基酸模式说法正确的有（）

A．指氨基酸的构成比例

B．以含量最少的组氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值

C．食物蛋白质中一种或几种氨基酸含量相对较低，导致其他氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低，这些含量相对较低的氨基酸称为限制

D．含量最低的氨基酸为第一限制氨基酸

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第10题

构成人体蛋白质的氨基酸主要有30多种。（)

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