题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
以下大豆制品中,哪一种是VC的良好来源A.豆豉B.豆浆C.豆芽D.豆腐
以下大豆制品中,哪一种是VC的良好来源
A.豆豉
B.豆浆
C.豆芽
D.豆腐
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以下大豆制品中,哪一种是VC的良好来源
A.豆豉
B.豆浆
C.豆芽
D.豆腐
第7题
A.食物脂肪的消化率与熔点有关
B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪
C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20%~25%
D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高
E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类