A.淀粉
B.蛋白质
C.水
D.食用醋
C、水
第1题
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.无机盐
第2题
A.大分子有机物
B.胶体物质
C.细菌
D.钠离子
第3题
A.难降解有机物
B.氮磷
C.胶体有机物质
D.溶解性有机物
第4题
A.蛋白质糖类都是有机物
B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长
C.淀粉属于糖类,淀粉在人体内经酶的作用,最终变成葡萄糖
D.油脂是营养物质,而维生素不是营养物质
第5题
A.低分子量的脂肪酸类
B.中等分子量的富里酸类物质和腐殖质
C.甲烷
D.高分子量碳水化合物
第6题
A.①④
B.①③
C.②③
D.③④
第7题
A.棉花纤维
B.大理石
C.Na2SO4
D.玻璃
第8题
A.吊白块
B.鸡精
C.白砂糖
D.淀粉
第9题
B.淀粉
C.脂肪
D.粗纤维
第10题
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
第11题
A.糖原
C.果糖
D.葡萄糖
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