题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
米饭熟制方法主要有()、盒蒸和焖制三种。
A.捞蒸
B.煮蒸
C.汆蒸
D.蒸箱蒸
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A.捞蒸
B.煮蒸
C.汆蒸
D.蒸箱蒸
第10题
A.生焖法、酱焖、熟焖法和炸焖法四种
B.生焖法、熟焖法和炸焖法三种
C.泡油生焖法、熟焖法和炸焖法三种
D.泡油生焖法,酱爆生焖法和炸焖法三种