温度对产物合成的影响描述正确的是()。

A.影响发酵过程中各种反应速率，从而影响微生物的生长代谢与产物生成

B.改变发酵液的物理性质，间接影响菌的生物合成

C.影响酶系组成及酶的特性，影响生物合成方向

D.温度对菌的调节机制关系密切

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发布时间：2023-03-01

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第1题

罐压对发酵过程的影响有（)。

A.影响溶氧

B.影响菌体代谢

C.影响产物合成

D.影响发酵液酸碱平衡

E.影响温度

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第2题

关于酶的特点描述正确的是（)

A.由活细胞合成的蛋白质

B.易受温度、pH等外界因素影响

C.催化效率高

D.具有高度特异性

E.酶活性具有可调节性

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第3题

地屈孕酮是孕激素，但是为什么服用达芙通不孕影响体温变化以下描述正确的是（）

A．源于地屈孕酮独特的逆转孕酮结构B．外源性孕激素、合成孕激素的结构与内源性孕激素相似，进入血液循环后影响血液中的孕激素的含量，累积启动HPO轴的负反馈调节，从而影响内源性孕酮的分泌C．地屈孕酮进入体内快速代谢成DHD，DHD即有孕激素活性又不影响雪中孕激素的含量，所以对HPO轴没有干预，不影响内源性孕激素的分泌D．内源性孕激素可兴奋体温调节中枢，使BBT在排卵后升高0.3-0.5摄氏度E．外源性孕激素、合成孕激素与内源性孕激素结构相似，均可兴奋体温调节中枢，升高体温F．孕激素影响体温调节中枢的机制目前并不明确，可能与其代谢产物有关，而地区孕酮为逆孕酮，结构稳定，代谢产物单一，不影响体温调节中枢，故不影响BBT

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第4题

pH对发酵过程的影响有（)。

A.影响酶活力

B.会改变产物合成方向

C.影响发酵液的物理性质

D.会影响产物稳定性

E.影响菌体生长速度

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第5题

发酵后期染菌影响最大，因为此时是合成产物的阶段。()

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