A.影响酶活力
B.会改变产物合成方向
C.影响发酵液的物理性质
D.会影响产物稳定性
E.影响菌体生长速度
第1题
A.乳酸
B.乙醇
C.二氧化碳
D.醋酸
第2题
第3题
第4题
下列关于味精的说法,不正确的是()
A.味精对人体生理代谢有一定的影响
B.味精的化学名称是L-谷氨酸钠
C.味精的pH值在6-7时全部电离,鲜味最强
D.味精是无毒的
第5题
第6题
第7题
A.4.0
B.4.8
C.5.4
D.5.8
第8题
A.废水pH对吸附的影响与吸附剂的性质无关。
B.温度越高对吸附越有利。
C.共存物对吸附无影响。
D.吸附质在废水中的溶解度对吸附有较大的影响。
第9题
第10题
A.盐类的特性、浓度、pH值、作用时的温度都会影响盐类的作用效果
B.一般而言,盐类浓度高时对微生物是有益的
C.盐浓度的高低对微生物的作用效果是一样的
D.阳离子的价键高低对作用效果无影响
第11题
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