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[单选题]

“叫花鸡”是（)的代表名菜

A.川菜

B.粤菜

C.苏菜

D.鲁菜

答案

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发布时间：2022-10-28

更多““叫花鸡”是()的代表名菜”相关的问题

第1题

“蒸鸡最知名”句中的蒸鸡即为绍兴名菜中的“清汤越鸡”。（)

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第2题

盐鸡是（)的名菜。A.广州菜B.潮州菜C.粤菜D.客家菜

盐鸡是()的名菜。

A.广州菜

B.潮州菜

C.粤菜

D.客家菜

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第3题

传统名菜“手撕盐鸡”所采用的烹调方法是（)。A.盐法B.法C.浸法D.蒸法

传统名菜“手撕盐鸡”所采用的烹调方法是()。

A.盐法

B.法

C.浸法

D.蒸法

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第4题

三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（)

A.鲁菜

B.苏菜

C.湘菜

D.浙菜

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第5题

三蛇龙虎会属于（)菜系的代表菜。

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.湘菜

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第6题

清真菜肴品种繁多，其名菜的代表菜有（)。A.桃仁肉卷B.红煨八宝鸡C.宫灯里脊D.百花清汤肚

清真菜肴品种繁多，其名菜的代表菜有()。

A.桃仁肉卷

B.红煨八宝鸡

C.宫灯里脊

D.百花清汤肚

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第7题

通常把具有花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的花叫完全花。（)

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第8题

陕北有一种穿成串的花馍叫（)。

A.燕燕雀雀

B.花饽饽

C.百鸟朝凤

D.囫囵

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第9题

肉、蛋、米等食物还有核桃（)等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。A.菜子油B.花生油C.啤酒D.鸡

肉、蛋、米等食物还有核桃()等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。

A.菜子油

B.花生油

C.啤酒

D.鸡油

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第10题

下列_____组的两种植物都常用扦插法繁殖.A.美人蕉、扶郎花B.百合、瓜叶菊C.大丽花、百合D.美人蕉、鸡

下列_____组的两种植物都常用扦插法繁殖.

A.美人蕉、扶郎花

B.百合、瓜叶菊

C.大丽花、百合

D.美人蕉、鸡冠花

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第11题

江苏菜的代表菜有（)。A.软兜长鱼B.叫化鸡C.龙开虾仁D.酸菜鱼

江苏菜的代表菜有()。

A.软兜长鱼

B.叫化鸡

C.龙开虾仁

D.酸菜鱼

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