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[单选题]

滴漏式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A.细

B.中

C.粗

D.无

答案

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发布时间：2023-03-11

更多“滴漏式咖啡采用（)研磨度的咖啡粉。A.细B.中C.粗D.无”相关的问题

第1题

通常，调节咖啡研磨机时主要是调节其磨片间的距离，（)。A.间距越大，粉越细B.间距越小，粉越细C.间距

通常，调节咖啡研磨机时主要是调节其磨片间的距离，()。

A.间距越大，粉越细

B.间距越小，粉越细

C.间距越大，速度越慢

D.间距越小，速度越快

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第2题

我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是（)A.极细粉末状B.看起来是粉末，但摸起来有颗

我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是()

A.极细粉末状

B.看起来是粉末，但摸起来有颗粒感

C.细砂糖般

D.芝麻般大小

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第3题

咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于（)造成的。A.研磨机刻度磨损B.研磨机豆仓未清洁C.研磨机磨片

咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于()造成的。

A.研磨机刻度磨损

B.研磨机豆仓未清洁

C.研磨机磨片磨损

D.咖啡豆不好

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第4题

制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为__（）

A.粗糙研磨

B.中等研磨

C.精细研磨

D.超细研磨

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第5题

我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是()。

A.看起来是粉末，但摸起来有颗粒感

B.芝麻般大小

C.极细粉末状

D.细砂糖般

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第6题

以下哪些是是冲煮器具控制的变因（）

A.水的接触时间

B.咖啡粉与水的比例

C.研磨度大小

D.水温

E.湍流

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第7题

下列咖啡研磨器中，（)研磨的咖啡粉较为均匀。A.锥形磨B.平行磨C.手摇磨D.胶体磨

下列咖啡研磨器中，()研磨的咖啡粉较为均匀。

A.锥形磨

B.平行磨

C.手摇磨

D.胶体磨

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第8题

研磨后的咖啡粉放置时间越短，所制作出的咖啡（)。A.风味保存越多B.风味保存越少C.品质越差D.风味

研磨后的咖啡粉放置时间越短，所制作出的咖啡()。

A.风味保存越多

B.风味保存越少

C.品质越差

D.风味不变

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第9题

使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是（)A.使粉颗粒均匀B.防止磨片过热C.保证粉量D.省力

使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是()

A.使粉颗粒均匀

B.防止磨片过热

C.保证粉量

D.省力

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第10题

最初人们是怎样食用咖啡的（）

A.咀嚼咖啡浆果

B.浸泡咖啡叶

C.烘焙咖啡豆

D.研磨咖啡粉

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第11题

想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡，需要遵循的几个原则有（）。

A.高品质的咖啡豆

B.压粉力度稳定均匀

C.咖啡粉适量

D.咖啡粉研磨太粗

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