请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
选用()的原料，通过装饰、点缀、美化来设计菜肴。
A.色艳、体轻
B.色艳、体大
C.色艳、体小
D.色艳、体美
答案
更多“选用（)的原料，通过装饰、点缀、美化来设计菜肴。A.色艳、体轻B.色艳、体大C.色艳、体小D.色艳、体美”相关的问题
第4题
A.厨房人员仪容仪表符合公司要求
B.操作过程不能用手直接接触出品成品、调料及明档点缀装饰菜品的原料
C.食品的存放及加工操作按要求离地操作
D.所有原材料加工前一定要简单清洗一下
第8题
选用自然形状较美的原料，如鸡、鸭等，通过刀技改变其()，使成品达到形态优美的物体形象，来满足宴会需求。
A.形状
B.口味
C.大小
D.色泽
第10题
A.在居室面积较大的房间中，最适于选用玻璃家具
B.玻璃的通透性，可减少空间的压迫感，特别适合刚需型的年轻人
C.用于家庭装饰的玻璃材料不仅在厚度、透明度上得到了突破，使得玻璃制作的家具兼有可靠性和实用性
D.玻璃家具在制作中注入了艺术的效果，使玻璃家具在发挥家具的实用性的同时，更具有装饰美化居室的效果
