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[主观题]

咖啡厅给客人推荐饮品时应()。A.大声告诉客人B.在客人耳边小声的说C.保持站姿,面带微笑,声音清晰

咖啡厅给客人推荐饮品时应()。

A.大声告诉客人

B.在客人耳边小声的说

C.保持站姿,面带微笑,声音清晰

D.用手指给客人看

答案
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更多“咖啡厅给客人推荐饮品时应()。A.大声告诉客人B.在客人耳边小声的说C.保持站姿,面带微笑,声音清晰”相关的问题

第1题

向顾客推荐特色咖啡饮品时,应简洁清晰地描述。下列关于特色咖啡的描述,最恰当的是()A.这款咖啡含

向顾客推荐特色咖啡饮品时,应简洁清晰地描述。下列关于特色咖啡的描述,最恰当的是()

A.这款咖啡含有巧克力的味道,又能和牛奶完美结合

B.这款咖啡是我们店里最畅销的产品

C.我们的咖啡厅经营15年了,这款咖啡最早经营的一款,非常好喝

D.制作这款咖啡的咖啡师经过专业培训,您肯定喜欢

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第2题

给客人送上账单时,服务员()A.应大声读出消费金额B.应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额C.应

给客人送上账单时,服务员()

A.应大声读出消费金额

B.应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额

C.应请客人到收银台结账

D.应将账单压在餐碟下面

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第3题

结账时,切忌()

A.当着其他客人的面大声报出消费金额

B.账单解释不清

C.将卡联的商户存根给客人

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第4题

请问孕妇应该提供哪些服务()

A.尽量安排方便进出的位置

B.客人落座后,要及时提供靠垫

C.可推荐一些海鲜、不太辣、不油腻的菜品

D.上菜时,不要在孕妇身旁上菜

E.不宜多喝凉的、刺激性强的饮品,如可乐、浓茶等

F.可根据顾客需要提供泡菜、宝宝画等

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第5题

下架饮品寒天爱玉冬瓜,柳橙百香等不得贩售,推荐客人点选菜单上有的()
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第6题

顾客带着3岁以下的小朋友,接台以后是应该按照以下哪个顺序提供服务()

A.询问饮品,提供眼镜布、围裙等 - 给客人Ipad - 给小朋友拿宝宝凳、玩具

B.给小朋友拿宝宝凳、玩具-询问饮品 - 给客人Ipad - 询问饮品,提供眼镜布、围裙等

C.给客人Ipad - 给小朋友拿宝宝凳、玩具 - 询问饮品,提供眼镜布、围裙等

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第7题

向客人推销产品时应()。A.推荐最贵的B.推荐便宜的C.推荐适合客人的D.推荐库存货

向客人推销产品时应()。

A.推荐最贵的

B.推荐便宜的

C.推荐适合客人的

D.推荐库存货

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第8题

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。

A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师

B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师

C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名

D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

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第9题

配制饮品,拌凉菜,撕明太鱼都需要佩戴一次性手套,但给客人摆台不需要佩戴()
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第10题

(错)咖啡厅客人交谈时,服务人员可以旁听()
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