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（请给出正确答案）
[多选题]
海鲜在我国古代没有广泛流行的主要原因有哪些？（)
A.海鲜储存时间短
B.海鲜太贵
C.海鲜太腥
D.古代运输业不发达
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（请给出正确答案）
A.海鲜储存时间短
B.海鲜太贵
C.海鲜太腥
D.古代运输业不发达
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第3题
A.市疾病预防控制中心要向县市场监督管理部门提交流行病学调查报告
B.市疾病预防控制中心要向县卫生行政部门提交流行病学调查报告
C.卫生局应对有关因素进行流行学调查
D.卫生局应对事故现场的卫生进行处理
第7题
A.冰箱内食品和非食品分开存放;不得存放有毒、有害物品
B.原料、半成品、成品分开存放;海鲜与非海鲜;荤菜类与素菜类分开存放
C.生熟分开摆放;有货物台账、验收人确认;品类分开，不同食材不同存放，且有明显标识，且在保质期之内
D.原材料有中文标识标签，保鲜盒标识与原料储存实物相同，箱装原料未拆除进入冰箱及仓库，杜绝隔餐、隔夜使用食材正确处理
第8题
A.跨界三合一，替换水槽，直臂拉伸+硬质氧化喷砂槽体，无死角，耐刮花
B.碗碟、果蔬、海鲜一机搞定
C.4遍净洗+70℃=杀菌率99.99%
D.70W高频聚能超声波+湍流速洗=去弄残90%；没有海鲜清洗模式
第9题
A.一般根据中、晚每餐需量的二分之一数量预杀，不得用热水清洗，预杀海鲜当餐必须销售完毕，不得隔餐使用
B.常温下放在隔有冰袋的容器里面低温保存
C.常温下放在容器里面保存
D.一般根据中、晚每餐需量的二分之一数量预杀，不得用热水清洗，预杀海鲜当餐必须销售完毕，可以隔餐使用
