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（请给出正确答案）
A.酶能催化化学反应的进行，但本身不发生变化
B.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
C.酶都是由活细胞产生的具有催化能力的蛋白质
D.酶能在生物内,也能在生物体外起催化作用
答案
C、酶都是由活细胞产生的具有催化能力的蛋白质
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第5题
A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶主要分布在细胞的细胞壁和胞间层
B.果胶酶有多种，如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等
C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性
D.果胶酶、纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值
第6题
A.1分子Hb可以结合4分子O2
B.组成Hb分子的血红素中的Fe2+与O2结合后，变为三价铁
C.在100% O2饱和状态下，1gHb最多可以结合1.39mlO2
D.不需任何酶的催化
E.是一种迅速的可逆反应
第7题
A.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B.酶的催化效率专门高，但受温度和酸碱度的阻碍
C.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
D.酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应
第8题
A.两者均可改变反应的速率
B.反应前后,两者的性质和数量均没有变化
C.酶可降低反应的活化能,而无机催化剂则不能
D.两者均可在细胞外发挥作用
第11题
A.人体内红细胞、肾小管上皮细胞吸收葡萄糖的方式相同
B.线粒体产生的CO2以自由扩散的方式进入细胞质基质
C.海带细胞通过主动运输积累碘等溶质，因而不会在海水中发生质壁分离
D.将酶解法制备的原生质体置于蒸馏水中，会因渗透作用吸水而涨破
