对于餐饮主管工作职责,以下哪些说法是对的()
A.督导各档口营运管理,协助顾客使用APP完成门店点餐、支付的购物体验
B.督导各档口正确使用产品生产计划,确保楼面上的排面按标准摆放,及时提醒档口补货避免缺货
C.协助各档口处理营运中发生的设备故障,并跟进解决
D.协助餐饮副店长,记录员工日常的工作情况,提供餐饮副店长绩效考核的依据
D、协助餐饮副店长,记录员工日常的工作情况,提供餐饮副店长绩效考核的依据
A.督导各档口营运管理,协助顾客使用APP完成门店点餐、支付的购物体验
B.督导各档口正确使用产品生产计划,确保楼面上的排面按标准摆放,及时提醒档口补货避免缺货
C.协助各档口处理营运中发生的设备故障,并跟进解决
D.协助餐饮副店长,记录员工日常的工作情况,提供餐饮副店长绩效考核的依据
D、协助餐饮副店长,记录员工日常的工作情况,提供餐饮副店长绩效考核的依据
第1题
A.动态授权是指对于一些重要交易,无论金额大小都应由相应级别主管进行审核确认的授权方式
B.静态授权是指当交易的金额或某些事项超出了柜员操作权限时,都应由相应级别主管进行审核确认的授权方式
C.当静态授权和动态授权同时控制时,应实行双授权处理
D.如运营主管已经在相关业务系统中进行授权,视同已履行审批职责,可不在审批材料上签章(字)
第2题
A.履行严重活动餐饮服务食品平安驻点监督工作
B.对食品加工制作重点环节进行动态监督
C.指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作
D.以上都是
第3题
A.研究院/各基地研发部门技术负责人负责所管辖实验室区域的设备、原材料(含危险品、易制毒品)的管理及安全卫生防护管理等工作
B.研究院/各基地研发部门安全员协助部长及技术负责人进行日常安全、卫生管理,并对所属的实验室区域的安全、卫生及相关责任人进行检查、考核
C.研究院/各基地研发部门计量员负责所属实验室计量设备仪器的报检报修、使用情况的检查与考核
第4题
A.对数据质量负责
B.对数据标准负责
C.对本部门的数据加工口径负责
D.以上皆是
第5题
A.对于过程较为复杂,规模较大的组织,某一岗位可由多人承担
B.一人担当多种岗位不应被允许
C.对岗位授权的原则取决于岗位的职级,职级越高,权限范围越大
D.各岗位和职责的定义应以资源利用最小化为基本原则
第6题
A.公司大数据应用建设应按照电网数字化建设要求,遵循公司大数据应用统一技术架构与标准,充分利用数据中台等各类企业级大数据应用公共服务能力平台进行开发和实施。
B.在数字化能力开放平台发布或独立开发的大数据应用,均需建立退出机制,对于不满足用户需求或无价值的成果,经评估后组织有序下线。
C.大数据成果应用管理,主要包括成果共享、成果应用、成果推广等内容。
D.按照“谁主管谁负责,谁运行谁负责,谁归口谁负责”的总体原则,明确大数据应用数据安全职责分工,落实数据安全责任。
第9题
第10题
A.负责组织质量手册、程序文件的编制、修改,审核质量手册和程序文件
B.负责维持质量体系有效运行
C.负责质量体系内部审核
D.协助检验科主任完成管理评审
第11题
A.每日检查厨房电气安全状况检查,每周全覆盖
B.对餐饮商户电气安全每周检查≥1次,每月覆盖
C.对主力店设备设施检查每月≥1次、设备机房检查每周≥1次
D.对步行街非餐商户进行电气安全专项检查,每月≥1次