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[单选题]

除去中草药水提取液中的淀粉、粘液质、果胶等杂质，可采用

A.萃取法

B.乙醇沉淀法

C.酸碱沉淀法

D.离子交换色谱法

E.盐析法

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发布时间：2023-03-09

更多“除去中草药水提取液中的淀粉、粘液质、果胶等杂质，可采用 A．萃取法 B．乙醇沉淀法 C．酸碱沉淀法 D．离子交”相关的问题

第1题

在浓缩的水提取液中，加入一定量乙醇，可以除去下述成分，除了（)。

A、淀粉

B、树胶

C、粘液质

D、蛋白质

E、树脂

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第2题

测定还原糖含量时，对提取液中含有的色素、蛋白质、可溶性果胶、淀粉、单宁等影响测定的杂质必须除去，常用的方法是加入（）。

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第3题

糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、粘液质、纤维素等，大多无生物活性，在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。除去生药中多糖常用的方法是（）。

A.酸碱法

B.水醇法

C.醇醚法

D.活性炭吸附法

E.盐析法

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第4题

糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、粘液质、纤维素等，大多无生物活性，在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。提取含有大量淀粉等多糖中药成分时采用的方法是（）。

A.浸渍法

B.渗漉法

C.煎煮法

D.回流法

E.沙氏或索氏提取法

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第5题

煎煮法的特点及适用范围()

A.常温或温热(60～80℃)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药

B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦

C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用

D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦

E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长

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第6题

连续回流提取法的特点及适用范围()

A.常温或温热(60～80%)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药

B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦

C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用

D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦

E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长

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第7题

水醇法不易将（)除尽。

A.淀粉

B.蛋白质

C.粘液质

D.鞣质

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第8题

某中草药水提液，在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有( )。

A.皂苷

B.蛋白质

C.丹宁

D.多糖

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第9题

水蒸气蒸馏法的适用范围()

A.适用于酸性成分提取

B.适用于碱性成分提取

C.适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取

D.适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取

E.适用于水溶性成分提取

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第10题

采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖、蛋白质等杂质时，应使乙醇浓度达（）。

A.45%

B.60%

C.75%

D.80%

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第11题

下列关于果胶和果胶酶的叙述中错误的是（）

A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶主要分布在细胞的细胞壁和胞间层

B.果胶酶有多种，如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等

C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性

D.果胶酶、纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值

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