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[单选题]
青鱼又称()是我国四大家鱼之一。
A.罗非鱼
B.鲮鱼
C.黑鲩
D.生鱼
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A.罗非鱼
B.鲮鱼
C.黑鲩
D.生鱼
第8题
下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用开背取脏法宰杀的是()
A.东星斑、生鱼、乌鱼
B.桂鱼、乌鱼、马鲛鱼
C.青鱼、石斑、生鱼
D.山斑、乌鱼、笋壳鱼