重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 职业技能鉴定> 化验员
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的()。

答案
查看答案
更多“测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的()。”相关的问题

第1题

食品中蔗糖测定时,样品要加酸水解,使其转化为还原糖。再按还原糖的测定方法分别测定水解前后样液中的还原糖的含量。()
点击查看答案

第2题

奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。A.醋酸锌和亚铁氰化钾B.中性乙酸铅C.氢氧化钠D.亚铁氰化

奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。

A.醋酸锌和亚铁氰化钾

B.中性乙酸铅

C.氢氧化钠

D.亚铁氰化钾

点击查看答案

第3题

用高锰酸钾法测定食品中还原糖含量,在样品处理时,除去蛋白质时所加的试剂是()液和()溶液。
点击查看答案

第4题

测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()A.直接滴定法B.高锰酸钾法C.蓝爱农法D.以上说法均

测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()

A.直接滴定法

B.高锰酸钾法

C.蓝爱农法

D.以上说法均不对

点击查看答案

第5题

直接测定法测定食品中还原糖含量时,费林氏液的用量为甲、乙液各10mL。()
点击查看答案

第6题

用碱性硫酸铜法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量,由于此样品含有较多的蛋白质,为减少测定时蛋白质产生的干扰,应先选用硫酸铜-氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。()
点击查看答案

第7题

下列关于测定亚硝酸盐含量实验中各种试剂的说法,错误的是()

A.质量浓度为4 mg/mL的对氨基苯磺酸溶液呈酸性

B.对氨基苯磺酸溶液和N 1 萘基乙二胺盐酸盐溶液,应避光保存

C.质量浓度为5 μg/mL的亚硝酸钠溶液应保持弱碱性

D.制备样品处理液,加入氢氧化铝的目的是中和氢氧化钠

点击查看答案

第8题

直接滴定法测定食品还原糖含量时,对样品液进行预滴定的目的就是什么?
点击查看答案

第9题

下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述,正确的是()

A.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

B.制备的标准显色液中亚硝酸钠含量最少是1微克

C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液

D.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量

点击查看答案

第10题

影响还原糖测定结果的主要操作因素不包括以下哪项()。

A.反应液碱度

B.样品种类

C.热源强度

D.煮沸时间

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝