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[判断题]

若每一道菜配用不同的酒，而这些酒又有各自有不同的酒杯，那么就需要为客人换杯子，并从客人的右边将新杯子放在旧酒杯子的左边。（)

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发布时间：2022-09-03

更多“若每一道菜配用不同的酒，而这些酒又有各自有不同的酒杯，那么就需要为客人换杯子，并从客人的右边将新杯子放在旧酒杯子的左边。()”相关的问题

第1题

酱香“赖茅”酒中从不添加任何外来物质，而是以固态加液态（纯粮固态)配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑（)

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第2题

下列选项中，属于韩国食俗的饮食现象有（)

A.不敬四杯酒

B.交接东西用左手

C.男女老少不同席而餐

D.不可端碗吃饭

E.筷“八忌”

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第3题

酒水单主要内容包括（)A.酒名、酒价B.酒名、酒价、酒水介绍、广告C.槽名、介绍D.ao、菜点

酒水单主要内容包括()

A.酒名、酒价

B.酒名、酒价、酒水介绍、广告

C.槽名、介绍

D.ao、菜点

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第4题

法式菜的特点主要体现在以下几个方面（)。

A.选料广泛、用料讲究

B.烹调精细、讲究原汁原味

C.追求菜肴的鲜嫩

D.注意营养、合理搭配

E.烹调喜欢用酒和香料调味

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第5题

在西餐宴会上使用刀叉应每吃一道菜都使用新的刀叉。（)

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第6题

历史上最早被搀假的食品是蜜蜂、酒、（)和油这些食品。

A.面包

B.胡椒粉

C.白酒

D.淡啤酒

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第7题

宴会开始前（)分钟按照每桌的数量拿取酒品饮料。

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第8题

以下内容最不符合浙江菜特点的选项是（)。A.菜肴口味讲究，清鲜脆嫩，咸鲜合一，B.味道纯正讲究原料鲜

以下内容最不符合浙江菜特点的选项是()。

A.菜肴口味讲究，清鲜脆嫩，咸鲜合一，

B.味道纯正讲究原料鲜活特色菜肴

C.形态讲究精美细腻

D.擅长食用红白糟酒和鱼露

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第9题

假设葡萄牙生产每单位酒需要60人劳动1星期，生产每单位毛呢需要30人劳动1星期，英国生产每单位酒需要100人劳动1星期，生产每单位毛呢需要50人劳动1星期，那么下列表述正确的是()。

A.英国在两种产品的生产中都具有绝对劣势

B.英国在两种产品的生产上都具有绝对优势

C.葡萄牙在酒的生产上具有比较优势

D.葡萄牙在毛呢的生产上具有比较优势

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第10题

阅读老舍《想北平》中的文段，按要求作答。伦敦，巴黎，罗马与堪司坦丁堡，曾被称为欧洲的四大"

阅读老舍《想北平》中的文段，按要求作答。

伦敦，巴黎，罗马与堪司坦丁堡，曾被称为欧洲的四大"历史的都城”。我知道一些伦敦的情形;巴黎与罗马只是到过而已;堪司坦丁堡根本没有去过。就伦敦，巴黎，罗马来说，巴黎更近似北平――虽然"近似”两字要拉扯得很远――不过，假使让我家住巴黎”，我一定会和没有家一样的感到寂苦。巴黎，据我看，还太热闹。自然，那里也有空旷静寂的地方，可是又未免太旷;不象北平那样既复杂而又有个边际，使我能摸着――那长着红酸枣的老城墙!面向着积水潭，背后是城墙，坐在石上看水中的小蝌蚪或苇叶上的嫩蜻蜓，我可以快乐的坐一天，心中完全安适，无所求也无可怕，象小儿安睡在摇篮里。是的，北平也有热闹的地方，但是它和太极拳相似，动中有静。巴黎有许多地方使人疲乏，所以咖啡与酒是必要的，以便刺激;在北平，有温和的香片茶就够了。

①概括本段中抒发了作者怎样的情感？

②北平与巴黎各有什么不同？

③"我”对巴黎和北平的感受有什么不同？

④用世界名城来突出北平的特点，这是什么表现手法？

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第11题

在赖茅酒的酿造过程中将优选的上等香料，配以纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑，符合现代生物技术的酿酒工艺（)

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