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[判断题]
在赖茅酒的酿造过程中将优选的上等香料，配以纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑，符合现代生物技术的酿酒工艺（)
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更多“在赖茅酒的酿造过程中将优选的上等香料，配以纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑，符合现代生物技术的酿酒工艺（)”相关的问题
第1题
红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。
A.发酵时间的长短
B.红葡萄酒只使用红葡萄、白葡萄酒只用白葡萄
C.是否采用在酒液中浸皮发酵
D.使用的葡萄的颜色不同
第7题
干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于()。
A.葡萄发酵酒
B.葡萄蒸馏酒
C.葡萄加香料酿造酒
D.葡萄酒加烈酒
第8题
A.若双侧的听力损失不对称，常常选配较差的一侧，条件是：使用助听器能得到足够的帮助，好耳一侧在无助听器的情况下足以行使部分功能
B.若双耳听力损失在55~80 DB的范围，选择最接近60 DB的一侧
C.选配言语辨别好的一侧，这样患者容易接受助听器，尤其在试用一段时间以后
D.优先选配听力图比较平坦的一侧。如果双耳听力图构型不同，优选听力图构型较平坦的一侧，可缩短患者适应期，便于提高助听器佩戴的舒适感
第9题
味美思是配制酒，它是以葡萄酒为酒基，配以()，再加入其他原料制成的。
A.威士忌
B.白酒
C.汤力水
D.白兰地
第10题
食用醉蟹、醉蚶等，必须配以()，酒的度数要高。
A.生姜和葱
B.生姜和醋
C.生姜和辣椒
D.生姜和蒜
