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[单选题]
酸水解法测定脂肪含量时加入()能使水层和醚层分离更加清晰。
A.乙醚
B.乙醇
C.石油醚
D.盐酸
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A.乙醚
B.乙醇
C.石油醚
D.盐酸
第1题
酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用()检查淀粉是否水解完全。
A.碘液
B.硫代硫酸钠溶液
C.酚酞
D.氢氧化钠
第4题
亚硝酸钠法测定苯佐卡因含量时,加入溴化钾2g的作用是
A.消除抗氧剂的干扰
B.促进水解
C.加快反应速度
D.达到变旋平衡
E.消除盐酸盐的干扰
第5题
碘量法测定维生素C注射液含量时,加入2mL丙酮的作用是
A.消除抗氧剂的干扰
B.促进水解
C.加快反应速度
D.达到变旋平衡
E.消除盐酸盐的干扰
第6题
采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时,为驱除溶于乙醚中的水分,需加入(),使分层清晰。
第7题
A.水解效应
B.酸效应
C.盐效应
D.配位效应
E.同离子效应