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题目内容
（请给出正确答案）
A.检测脂肪实验常用蒸馏水洗去浮色
B.检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的蔗糖溶液作为实验材料
C.检测蛋白质时应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测样液
D.鉴定DNA时应在酸性条件下加入二苯胺试剂，沸水浴处理呈蓝色
答案
D、鉴定DNA时应在酸性条件下加入二苯胺试剂，沸水浴处理呈蓝色
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第1题
A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后使用
B.鉴定还原性糖时可以用苹果、梨、蔗糖等作为材料
C.做还原糖鉴定实验时斐林试剂甲液和乙液混合均匀，现配现用
D.脂肪的检测和观察只能用显微镜进行观察
第2题
A.检测果糖时可用斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀来鉴定
B.检测氨基酸的有无可用双缩脲试剂进行显色来鉴定
C.检测脂肪时，需要使用显微镜才能观察到橘黄色颗粒
D.因甜菜块根含有丰富的蔗糖，不能用于还原糖鉴定的实验材料
第3题
A.需对S型细菌中的物质进行提取、分离和鉴定
B.培养基的成分应适合噬菌体生长和繁殖
C.转化的有效性与提取的DNA纯度密切相关
D.实验证明了DNA是遗传物质而蛋白质不是
第4题
A.鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入
B.用苏丹Ⅲ染液鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，要用清水洗去浮色后再观察
C.斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
D.检测糖类、脂肪和蛋白质适宜的实验材料分别是甘蔗、花生油、土豆汁
第5题
A.利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离
B.利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离
C.在溶有DNA的物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验
D.在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离
第6题
A.酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取 DNA 的材料
B.NA 易溶于氣化钠溶液，不溶于酒精溶液
C.向切碎的植物组织中加入适量蒸馏水，可获得含大量 DNA 的溶液
D.将提取的丝状物溶解后，加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色
第7题
A.采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同
B.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程
C.不能选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白
D.蛋白质的提取和分离一般可分为样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定四步
第8题
A.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度
B.将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝
C.常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取
D.加入冷却的酒精后用玻璃棒快速搅拌滤液会导致DNA获得量增多
第9题
A.向鸡血细胞液中加入蒸馏水的目的是使其吸水涨破，释放出其中的DNA
B.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在氯化钠中的溶解度
C.调节NaCl溶液浓度至0.14mol/L，过滤后取滤液进行后续步骤的操作
D.用体积分数为95%的冷却酒精可以进一步纯化DNA
第10题
A.该实验设计思路是单独观察蛋白质和DNA的作用
B.检测离心后试管中上清液和沉淀物中放射性的强弱可推测侵入细菌中的物质
C.标记蛋白质的实验组，离心后的试管中上清液有较高的放射性
D.噬菌体侵染细菌的实验和肺炎双球菌体内转化实验都证明了DNA是遗传物质
第11题
A.还原糖鉴定实验中，要先将斐林试剂甲液和乙液等量混合后再加入待测样液
B.观察植物细胞质壁分离实验中，要滴加、吸引并重复几次以保证细胞充分浸润在蔗糖溶液中
C.探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，用酸性重铬酸钾检测酒精时需等葡萄糖被充分利用
D.绿叶中色素的提取和分离实验中，要先将叶片充分研磨后加入碳酸钙保护色素
