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[单选题]

下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是()

A.鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入

B.用苏丹Ⅲ染液鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,要用清水洗去浮色后再观察

C.斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

D.检测糖类、脂肪和蛋白质适宜的实验材料分别是甘蔗、花生油、土豆汁

答案

A、鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入

更多“下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是()”相关的问题

第1题

下列有关糖类的叙述,正确的是()

A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测

B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多

C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合

D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成

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第2题

下列关于生物体内糖类和脂质的叙述,错误的是()

A.生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在

B.乳糖及其水解产物都能与斐林试剂反应呈砖红色

C.脂肪不仅能储能、保温、减压,还是一种良好的绝热体

D.维生素D能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收

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第3题

下列关于脂质的说法,错误的是()

A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能

C.使用苏丹Ⅲ检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色

D.脂肪氧化分解提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要能源物质

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第4题

肉、蛋等食物腐败变质后有恶臭味,是食物中()成分分解形成的

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

D.纤维素

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第5题

下列有关检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的叙述,正确的是()

A.NA分子与二苯胺试剂混合,沸水浴冷却后变紫色

B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合,水浴后都可出现砖红色

C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖

D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色

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第6题

下列关于营养素糖生理功能的说法,正确的是()。

A.糖向人体提供热景的数景排在脂肪的后面,名列第二位

B.糖类是构成机体的重要物质,但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类

C.糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用

D.人患肝炎时,不能吃糖

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第7题

下列有关酒精作用的叙述,错误的是()

A.检测生物组织中脂肪的实验,酒精的作用是洗去花生子叶薄片上的浮色

B.探究土壤小动物类群丰富度的实验,酒精的作用是对小动物进行固定和防腐

C.低温诱导植物染色体数目变化的实验,酒精的作用是漂洗被解离后的根尖

D.绿叶中色素的提取和分离的实验,无水乙醇的作用是提取绿叶中的色素

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第8题

以下关于生物体内一些重要物质的相关叙述,不正确的是()

A.等质量的糖类和脂肪相比,脂肪完全氧化分解时需要更多的氧气

B.冬季来临,结合水/自由水的比例增大,细胞代谢水平和抗逆性均减弱

C.蛋白质彻底水解的产物是氨基酸

D.人体缺Ca2+容易引起肌肉抽搐

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第9题

奶、蛋、鱼、肉等食物中含有丰富的()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第10题

儿童和青少年生长发育快,每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物,目的是为了摄取大量的()

A.维生素

B.糖类

C.脂肪

D.蛋白质

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第11题

关于人体的消化吸收与营养,下列说法错误的是()

A.人的每日三餐中早、中、晚的能量占比分别为30%、40%、30%

B.胰液既能消化糖类,又能消化脂肪和蛋白质

C.脂肪、蛋白质、糖类都能为人体提供能量

D.小肠能直接吸收的营养物质有麦芽糖、氨基酸

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