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[判断题]

前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,一般情况下,我们知道,这主要体现了饭店职业道德中的安全性。()

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更多“前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,一般情况下,我们知道,这主要体现了饭店职业道德中的安全性。()”相关的问题

第1题

前厅服务员在听取客人意见时,一般情况下,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第2题

前厅服务员还要根据客人要求办理其离店后委托事项。此题为判断题(对,错)。
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第3题

ABC酒店在聘用新的前台接待员工后,多次出现了客人关于入住环节的投诉,投诉内容集中在:虽然可以完成入住工作,但接待工作效率差,操作时手忙脚乱;接待工作态度差,眼睛从来不看客人而只盯着屏幕。如果你是ABC酒店的前厅部经理,根据所学信息系统知识判断,在Fidelio的使用方面,最应该做的工作是()

A.规定员工办理入住时眼睛必须始终与客人保持交流

B.加强Fidelio入住功能的培训

C.加强快捷键使用技能培训和练习

D.让电脑房增加接待员工权限

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第4题

为预防火灾的发生,前厅常用的措施有()。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第5题

前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.转达客人提出的房内特殊服务

B.书面通知房内鲜花布置的规格

C.书面通知房内鲜花布置的要求

D.送交客房预订情况表

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第6题

前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.及时向客人通报促销活动的地点

B.及时向客人通报促销活动的时间

C.向餐饮部了解促销活动计划

D.向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作

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第7题

前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括()。

A.员工工资

B.员工招聘

C.员工考核

D.员工录用

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第8题

前厅部辅助财务部进行有关工作的沟通、协调主要内容包括回收离店客人钥匙。()
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第9题

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。A.客人到店接待服务阶段B.客人离店服务阶段C.客

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。

A.客人到店接待服务阶段

B.客人离店服务阶段

C.客人离店后服务阶段

D.客人用餐服务阶段

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第10题

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。

A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师

B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师

C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名

D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

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第11题

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是正确的。

A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师

B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映

C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任

D.在送菜单时大声地命令厨师

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