GB28050-2011只适用于预包装食品，不适用于保健食品及特殊膳食食品（）

第1题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以（）来标示。

A.每100克（g）

B.每100毫升（mL）

C.每份食品可食部中的具体数值

D.以上都可以

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第2题

预包装食品适用于GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》，但下列（）预包装食品不适用。

A.肉制品

B.水产制品

C.饮料

D.罐头食品

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第3题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以（）食品可食部中的具体数值来标示。

A.每100克（g）

B.每100毫升（mL）

C.每份

D.每1000克（g）

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第4题

豁免强制标示营养标签的预包装食品有__（）

A.生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等

B.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

C.包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品

D.现制现售的食品

E.包装的饮用水

F.每日食用量≤10 g 或 10 mL 的预包装食品

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第5题

关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品中，对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品，如腐乳类、酱腌菜（咸菜）、酱油、酱类（黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等）以及复合调味料等，应当标示营养标签。你认为这种做法__（）

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第6题

乡镇（街道）食安办在辖区重大活动中需要掌握并向相关部门传达的信息有（）。

A.重大活动名称、举办时间、举办地点、参加人数

B.主办单位名称、联系人、通讯方式

C.活动中预包装食品、餐饮的供应单位、供应形式、供应地点

D.参与活动人员名单、民族、饮食习惯等情况皮，起增筋作用

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第7题

标识、搬运、包装、储存和保护的活动，其目的是()。

A.使产品能按期交货

B.保护产品交付前不受损害

C.只适用于最终产品

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第8题

标识、搬运、包装、贮存和防护的活动：（）。

A.目的是为了使产品能按期交付

B.目的是保护产品交付前不受损坏

C.只适用于最终产品

D.B+C

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第9题

红线条款中要求进口预包装、散装的原料、商品只要有中文标识，而如果仓库中发现进口商品、原材料少中文标签但能够找到相同批次、规格的有中文标签的商品则扣分（）

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第10题

关于施工预算和施工图预算的说法，错误的是()。

A.施工预算的编制以施工定额为主要依据

B.施工图预算是投标报价的主要依据

C.施工预算是施工企业内部管理用的一种文件，与建设单位无直接关系

D.施工图预算只适用于建设单位，而不适用于施工单位

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第11题

探井每层套管固井开钻后，按SY/T5623-2009《地层压力预(监)测方法》实测地层破裂(漏失)压力，实测地层破裂(漏失)压力适用于砂泥岩为主的地层，对于脆性地层只做承压试验。()此题为判断题(对，错)。

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