题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品中，对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品，如腐乳类、酱腌菜（咸菜）、酱油、酱类（黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等）以及复合调味料等，应当标示营养标签。你认为这种做法__（）
答案
是
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第2题
A.口服，一次10mL，一日2次
B.口服，一次10mL，一日3次
C.口服，一次15mL，一日2次
D.口服，一次20mL，一日2次
第6题
A.重大活动名称、举办时间、举办地点、参加人数
B.主办单位名称、联系人、通讯方式
C.活动中预包装食品、餐饮的供应单位、供应形式、供应地点
D.参与活动人员名单、民族、饮食习惯等情况皮，起增筋作用
第7题
A.即食类预包装食品检验取相同批次最小零售原包装
B.非即食类小于500g的固体样品取相同批次的最小零售原包装
C.大于500m1的液体样品，应分别从n个容器中采集5倍或以上检验单位的样品
D.液体样品采集应取容器表面上层的食品
E.流水线上取样，应在该批食品的前，中，后分点取样
第8题
A.5mg-10mg分别加入20ml或/和40ml液体中（缓慢静脉注射至少5-10min）
B.5mg-10mg分别加入5ml或/和10ml液体中（缓慢静脉注射至少5-10min）
C.10mg加入50ml液体中静滴，滴速控制在25滴/分钟
D.10mg加入100ml液体中静滴，滴速控制在25滴/分钟
第10题
A.长期应用每日2－3g可引起停药后坏血病
B.长期应用大量维生素C偶可引起尿酸盐，半胱氨酸盐或草酸盐结石
C.剂量及用法为10ml／5g 静脉滴注
D.快速静脉注射可引起头晕，晕厥
第11题
A.记录供货员当日体温、渝康码，检查挂牌和个人防护后,保持1米距离进行交接
B.收货员就地取下外层包装口袋直接放在临近区域的垃圾桶内，再用推车或手提的方式将食材搬运至厨房日常收货验货的点位，再取出食材进行称量验收
C.收货盛装器皿器具、电子称应提前消毒备用
D.验收后需立即反馈验收情况给总务室，总务室统一衔接退换货事宜，特别是退换，需拍照、说明原因、退换量等
