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第1题
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品()
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第2题
滥用使用食品添加剂与生产经营致病性微生物超出限量地食品地违法行为地性质与处罚相同。()
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第3题
食品污染类别包括有生物性污染,化学性污染及()污染。
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第4题
以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F.无标签的预包装食品、食品添加剂
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第5题
食品细菌包括()、()和非致病菌,这些细菌往往与食品出现特异颜色、气味、荧光、磷光以及致病性有关。
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第6题
《食品广告管理办法》第13条规定,禁止发布下列食品广告()。
A.食品卫生法禁止生产经营的食品
B.宣传疗效的食品
C.母乳代用品
D.儿童食品
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第7题
禁止生产经营的食品有()
A.腐败变质食品
B.油脂深加工的食品
C.超过保质期食品
D.腐败变质食品
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第8题
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格地肉类。()
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第9题
不安全食品就是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品。()
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第10题
食品生产经营者禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。()
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第11题
食品中存在的微生物主要是细菌、霉菌与酵母。()
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