题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
禁止生产经营的食品有（）
A.腐败变质食品
B.油脂深加工的食品
C.超过保质期食品
D.腐败变质食品
答案
ACD
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（请给出正确答案）
A.腐败变质食品
B.油脂深加工的食品
C.超过保质期食品
D.腐败变质食品
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ACD
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第6题
A.可使包装材料物理性能产生变化，可使农产品、食品、药品等腐败、变质
B.可使包装材料物理性能明显下降
C.可使农产品、食品、药品等腐败、变质
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第9题
A.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质正在被使用是明显偏差
B.腐败变质的品项无禁用标识且未被隔离,为明显偏差项
C.罐头渗漏生锈、胀听或者原料胀袋，且无禁用标识,为明显偏差项
D.接逢处有凹陷破损的罐头原料正在被使用为明显偏差
第10题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外
D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
