题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
对需要冷藏、冷冻的医疗器械进行验收时,应当对其运输方式及运输过程的（）等质量控制状况进行重点检查并记录,不符合温度要求的应当拒收
A.温度记录
B.运输时间
C.运输方式
D.到货温度
答案
ABD
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A.温度记录
B.运输时间
C.运输方式
D.到货温度
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ABD
更多“对需要冷藏、冷冻的医疗器械进行验收时,应当对其运输方式及运输过程的（）等质量控制状况进行重点检查并记录,不符合温度要求的应当拒收”相关的问题
第3题
A.冷藏或者冷冻商品需使用冷链车进行运输
B.使用冷链车运输的商品在验收时温度也必须符合相应标准
C.蔬菜、水果等农产品可采用普通车辆运输，但必须有防雨、防尘遮盖措施
D.以上说法均是
第4题
A.冷藏冷冻药品到货应检查冷链运输温度记录是否符合要求，有超温的应当拒收
B.冷藏冷冻药品收货后应立即转移至冷库或冷冻柜待验区，验收员优先验收
C.冷藏药品出库应采用冷藏车或保温箱运输并至少每隔10分钟记录一次温度数据
D.冷藏车操作规程要求装车前需要将冷藏车预冷至3℃方可尽快装车
E.使用保温箱运输冷藏药品时，夏季用冷藏冰排，冬季用冷冻冰排
第5题
A.冷却后,畜肉的中心温度应保持在 7℃ 以下,禽肉中心温度应保持在 4℃ 以下,内脏产品中心温度应保持在 3℃ 以下
B.冷却后,禽肉的中心温度应保持在7℃ 以下,畜肉中心温度应保持在 4℃ 以下,内脏产品中心温度应保持在 3℃ 以下
C.生产冷冻产品时,应在48h 内使肉的中心温度达到 -15℃ 以下后方可进入冷藏储存库
D.生产冷冻产品时,应在24h 内使肉的中心温度达到 -15℃ 以下后方可进入冷藏储存库
第7题
A.仔细核对食品品种、数量和质量，发现不妥，立即处理，及时调整
B.新鲜的禽肉、畜肉、豆制品验收时必须索证
C.调味品等验收时注意保质期，在有效期内且外包装无破损的食品方可入库
D.散装食品或没有标注保存温度条件的，具有潜在危害的食品应冷冻（-1℃--20℃以内）或冷藏（0℃-10℃以内）条件下保存
第10题
A.检验员按照部门内部指定的验收标准进行检验
B.在产品抽样检查的时候产品不可以暴露在常温状态下
C.检查结果必须如实记录入《食品类来料检验报告》
D.开包检验的冻品可以入库和使用
