题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（)
A.酸解法
B.酸酶法
C.酶酸法
D.双酶法
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（请给出正确答案）
A.酸解法
B.酸酶法
C.酶酸法
D.双酶法
答案
更多“ 工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些()”相关的问题
第1题
利用下列方法能制备乙醇的是()。
A.乙烯通入水中
B.溴乙烷与水混合加热
C.淀粉在稀酸下水解
D.乙醛蒸气和氢气通过热的镍丝
第3题
A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等
B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高，则品质较差
C.淀粉是淀粉降解的中间产物，在加工烟叶中的含量很少
D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖，糖可促使烟叶香气浓郁，吃味醇和
第4题
淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。
A.便于酶进行水解
B.便于糖的析出
C.使酶的活性增加
D.使淀粉分子运动加剧
第5题
下面各种酸味调节剂使用不正确的是（）。
A.苹果酸特别适用于以水果为基料的食品
B.柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8h内用完
C.乳酸在果酱生产中多使其pH保持在
D.盐酸在水解淀粉制淀粉糖浆时，调水解液PH
第7题
A.三种主药一起产生化学变化
B.为了增加咖啡因的稳定性
C.此方法制备方便
D.为防止乙酰水杨酸水解
E.三种主药一起润湿混合会使熔点下降，压缩时产生熔融或再结晶现象
第11题
