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[判断题]

在对食品生产环境进行卫生评定时,通常要检验地面尘土中所含的微生物数量。此题为判断题(对,错)。

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更多“在对食品生产环境进行卫生评定时,通常要检验地面尘土中所含的微生物数量。”相关的问题

第1题

在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是()和()。

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第2题

在对食品生产环境的空气质量进行卫生评价时通常以检测其中的()和()作为指标来评定空气的清洁程度

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第3题

食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()

A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C.组织职工进行食品安全知识培训

D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

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第4题

绿色食品的贮藏,是根据各类食品对贮藏环境要求和各种贮藏技术的机理、生产可行性和卫生安全性,选择适当的()的过程。

A.贮藏方法

B.较好的贮藏技术

C.贮藏方法和较好的贮藏技术

D.冷藏方法

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第5题

在对供水企业漏损率进行评定时,应严格按基本漏损率不大于12%的标准。()
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第6题

从事食品生产、检验和管理的人员应符合《中华人民共和国食品安全法》关于从事食品加工人员的卫生要求和健康检查的规定。每年应进行(),必要时(),体检合格后方可上岗。
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第7题

在对食品进行霉菌与酵母菌菌数测定时所用的稀释液是生理盐水。此题为判断题(对,错)。
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第8题

采购食品相关产品,除查验供应商的营业执照、工业产品生产许可证、产品外检报告外,还需查验下列哪项内容()

A.卫生许可证

B.食品生产许可证

C.符合性声明

D.食品经营许可证

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第9题

利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。

A.国务院食品安全监督管理部门

B.国务院衣业行政部门

C.国务院卫生行政门

D.国家出入境检验检部门

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第10题

工作期间,要注意保持所在岗位卫生环境,定时进行清洁()
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