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(请给出正确答案)
[判断题]
在对食品生产环境进行卫生评定时,通常要检验地面尘土中所含的微生物数量。此题为判断题(对,错)。
答案
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第3题
A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
第4题
A.贮藏方法
B.较好的贮藏技术
C.贮藏方法和较好的贮藏技术
D.冷藏方法
第9题
A.国务院食品安全监督管理部门
B.国务院衣业行政部门
C.国务院卫生行政门
D.国家出入境检验检部门