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[单选题]

“四过关”包括：一刮、二洗、三冲、四（）。

A.打包

B.烘干

C.消毒

D.隔离

答案

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发布时间：2022-10-05

更多““四过关”包括：一刮、二洗、三冲、四（）。”相关的问题

第1题

厨房用具厨具四过关包括：洗、刷、冲、消毒。（)

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第2题

用（食)具实行一洗二刷三冲四消毒的”四过关”。（)

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第3题

饮食业用具实行“()”：一洗，二刷，三冲，四消毒(蒸汽或开水)。

A.四过关

B.四勤

C.四不

D.四定

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第4题

饮食卫生“五四制”中用（食)具实行“四过关”，即一洗二刷三冲四消毒（蒸汽或开水)。（)

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第5题

饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒（此“四关”系指热力消毒程序)。（)

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第6题

饮食业餐具“四过关”是洗、刷、冲、消毒。此题为判断题(对，错)。

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第7题

蔬菜粗加工的原则（)。

A.一泡、二择、三洗、四切配

B.—洗、二泡、三择、四切配

C.一择、二泡、三洗、四切配

D.—择、二洗、三泡、四切配

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第8题

锐器伤口处理（）

A.一挤、二冲、三消毒、四包扎、五报告

B.一冲、二挤、三消毒、四包扎、五报告

C.一挤、二消毒、三冲、四包扎、五报告

D.一挤、二冲、三包扎、四消毒、五报告

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第9题

装配冲管下盘根盒时，按装配顺序分，第（)块密封座边缘有插槽，在放入盘根盒的过程中应与盘根盒内的插销对齐。

A.四

B.三

C.二

D.一

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第10题

广义的股份概念包括（)层含义。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第11题

工程财务现金流量分析包括()个层次。

A.一

B.二

C.三

D.四

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